Бискаи харчанги баҳорӣ барои зиёфати махсус

Анҷела | | Навсозӣ дар | Идҳо ва рӯзҳои махсус, Дастурхони ошиқон, Мазкрҳои шӯрбо, Мазкрҳои баҳрӣ

Шарҳи 1

Компонентњо

  • 2 харчанги баҳрӣ пӯст ва хом
  • Муште аз лӯбиёи сабз ё нахӯд
  • 1 пиёз баҳорӣ дарозӣ ба 4 бурида мешавад
  • 8 морҷӯба
  • 4 сабзӣ кӯдак
  • Орд
  • Филфил
  • Sal
  • Таркиби чошнӣ
  • 1 л шўрбои моҳӣ
  • 3 шолӣ
  • 2 пиёз
  • 1 стакан шароби хуби шеррӣ
  • 5 қошуқи помидори пухтаи хонагӣ
  • 1/2 шиша коняк
  • Sal

Ҳамчун аввалин барои хӯроки шом барои касе дар рӯзи махсус, ин bisque харчанги баҳрӣ ё bisque ин як нозукӣ аст. Омарро ба харчанги баҳрӣ иваз кардан мумкин аст ва тавсия медиҳед, ки шумо шӯрборо бо моллюскҳо тайёр кунед. Шумо метавонед як миқдор биринҷи сафед судакро ҳамчун ороиш гузоред. Барномасозии Bon.

Тайёрӣ

  1. Сабзавотро барои 5-6 дақиқа пазед дар оби ҷӯшони намакин; мо агуи хунукро паси сар кардем ва банд будем.
  2. Мо реза мекунем ҳар думи харчанги баҳрӣ ба чор дона. Намак ва мурч пошед ва орд пошед.
  3. Дар косаи калони калон ва харчанги баҳриро бо ду қошуқи равған барои 1 дақиқа ҷӯшонед.
  4. Мо бо коняк аланга мегирем, аз зарф хориҷ кунед ва захира кунед.
  5. Дар ҳамон дег, мо пиёз ва сабзи реза кардашуда мегузорем. Пас аз шаффоф, мо помидори бирёнро бо шароби хуб илова мекунем. Бигзор он пухта шавад, то он ки сеяки он кам карда шавад ва захираи моҳиро илова кунед. 30 дақиқа пухта, майда кунед ва фишор диҳед. Мавсими бичашед.
  6. Баъд мо сабзавоти дар баробари харчанги баҳрӣ захира кардашударо илова мекунем. Ҳама чизро дар тӯли 5 дақиқа ҷӯшонед.
  7. Мо бо пошидани эстрагон ва биниши тару тозаи замин. Ба табақ як миқдор биринҷи судакро ҳамчун ороиш гузоред.

Ба бичашидан омодаед!

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Як тавзеҳ, аз они худ бошед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Ана Ребека Васкес Алонзо Диго
    кунад сол 3

    Шӯрбо хеле хуб буд ва харчанг лазизтарин буд.
    Ташаккури зиёд барои дастурхон.

    Ҷавоб ба Ана Ребека Васкес Алонзо