Flan nougat мулоим

Мо аллакай дар ошхонаи Recipe бо дастурхони солинавӣ тамрин карда истодаем. Имрӯз мо ҷанбаеро бо маззаи анъанавии он замон, ки Ҷиҷона нугат пешниҳод менамоем. Ин маҳсулоти солинавӣ ин фланро месозад хеле энергетикӣ ва ширин.

Омода: 1. Пеш аз ҳама, мо танӯрро дар ҳарорати тақрибан 175 дараҷа пешакӣ гарм мекунем. Мо дар дохили як кӯзаи калон обро барои иҷрои ваннаи об ҷорӣ мекунем, то вақте ки қолаби худро бо флан пешниҳод кунем, об бояд ба ҳамон баландӣ бирасад.

2. Барои тайёр кардани флан шир ва нуги бурида ба омехта то ба даст овардани креми хуб равед.

3. Ғайр аз он, бо истифода аз чубҳо тухмҳоро бо шакар зада, креми кафкдор ва сафедшуда гиред.

4. Мо ҳарду омодагӣ, яъне креми нуга ва тухмро омехта мекунем. Пеш аз рехтани креми фланӣ ба қолаб мо карамел илова мекунем. Мо қолабро бо сарпӯш ё фолгаи алюминий мепӯшонем ва онро ба дег дар об ворид мекунем. Мо фланро тақрибан 1 соат мепазем. Мо фланро бо дандонхилол ё чангак мезанем ва агар дидем, ки флан мувофиқ аст, мо онро аз танӯр гирифта, пеш аз яхдон кардан ба ҳарорати хонагӣ хунук кунем.

Тавассути: Ҷавирететас