Оё шумо ягон бор Gratin -и Дауфиносро санҷидаед? Ин хеле осон аст ва бо ҳама гуна тайёркунии гӯшт ё моҳӣ хеле хуб меравад ки мо ин Мавлудро мекунем.
Бешубҳа, ин яке аз гарнирҳо ё ҳамроҳӣ мекунанд иҷро кардан осонтар аст. Дар асл, шумо бояд танҳо картошка тайёр кунед ва ба болои он омехтаи моеъи гарм рехтед. Пас танӯр боқимондаро мекунад.
Инчунин ба осонӣ ба табақи гиёҳхорӣ табдил дода мешавад Азбаски имрӯз дар бозор тамғаҳои гуногуни креми растанӣ мавҷуданд, ки ягон ашёи ҳайвонот надоранд.
Мо инчунин метавонем шири сабзавот ё шир харем онро дар хона тайёр кунед бо биринҷ, ҷав, бодом ва ғ.
Барои тайёр кардани гратини дауфиноӣ тавсия дода мешавад, ки мандолинро барои буридани картошка истифода баред, аммо фаромӯш накунед, ки муҳофизро барои буридани худ пешгирӣ кунед. Агар шумо бо кӯдакон хӯрок пазед ва вобаста ба синну солашон ба онҳо тарзи иҷро ва ҳамеша дуруст истифода бурдани онро ёд диҳед.
- 200 г қаймоқ барои пухтупаз
- 100г шир
- 1 зиндаеро сирпиёз
- 500 г картошка пӯст
- Тимсоҳ
- Намак ва ќаламфури
- Мо танӯрро то 160º пешакӣ гарм мекунем.
- Дар дег дег, қаймоқ, шир ва дона сирпиёзи пӯстро резед. Мо онро гарм мекунем, то даме ки ҷӯшидан сар шавад.
- Дар ҳамин ҳол, мо вақтро сарф мекунем Картошкаро пӯсташро резед ва бишӯед. Бо мандолин мо онҳоро ба иловаро ғафсии 0,5 см буридем.
- Мо онҳоро дар манбаи каме ғарқшуда ҷойгир мекунем.
- Ва мо мечашонем.
- Вақте ки мо қаймоқро омода кардем, онро бодиққат ба болои картошка мерезем.
- Манбаъро ба танӯр меандозем ва аз 45 то 60 дақиқа мепазем. Ин аз танӯр ва навъи картошка вобаста аст.
- Пас аз гузаштани вақт, мо месанҷем, ки картошка нарм аст.
- Мо фавран хориҷ карда, хизмат мекунем.
Аваллин эзоҳро диҳед