Лӯбиёи желеи хонагӣ, бо тамоми витаминҳои мева

Бояд эътироф кунем, ки ҳарчанд онҳо чандон солим набошанд ҳам, шириниҳо кӯдакон ва калонсолонро девона мекунанд. Дуруст аст, ки гумичҳо аз қанд бой ҳастанд, аммо Агар мо онҳоро бо меваҳои тару тоза дар хона созем, вақте ки кӯдакон онҳоро мехӯранд, оромтар мешавем, зеро бо шарбати табиӣ онҳо витаминҳо доранд.

Компонентњо: Лифофа аз желатини хокаи бетараф, 1 бастаи желатини 9-варақӣ, 200 г шакар, 200 мл шарбати мева (агар онҳо тропикӣ бошанд, желатин он қадар хуб нест)

Омода: Мо варақҳои желатинро дар оби хунук об медиҳем ва онҳоро холӣ мекунем. Мо афшураро бо шакар ба дег андохта, гарм мекунем. Мо шакарро пароканда мекунем ва як бор дар беруни оташ лавҳаҳои желатинро тунук мекунем, омехта мекунем, шакар илова мекунем, бо ёрии баъзе чубҳо омехта мекунем.

Вақте ки ҳама чиз ҳал шуд, лифофаи желатини хокаро илова кунед ва дегро ба оташ баргардонед, то ҳама чиз омехта шавад, бе таваққуф кардан ва ҷӯшидан.

Мо желатинро ба қолаби силикон мегузаронем ё каме бо равған молида, онро хунук кунед ва дар яхдон якчанд соат нигоҳ доред. Мо метавонем қолаби шаклдори яхбандии шаклдор ё калонро истифода барем.

Агар мо каландро истифода карда бошем, пас аз он ки лӯбиё желе сахт мешавад, мо онҳоро бо якчанд бурриши макарон хандовар бароварда, ба шакар хамир карда, чанд соат ба яхдон мегузорем.

Тасвир: Мазкрҳои ҳаррӯза