Ин версияи хӯрокхӯрӣ ба шумо писанд аст muffins шакли исфаноҷ. Ин як табақест, ки дар он мо хӯрок мепазем занбурўѓњо ва мо онҳоро бо каме болаззат хоҳем хӯрд спанак. Онҳо а манбаи бузурги оҳан ва витаминҳо, беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ дар оила ва дар он ҷо мо бо тухм пурра мекунем, то ки он бо сафеда пур карда шавад. Ба пеш равед ва ин дорухатро барои хӯрдан дар оила ва ҳамчун саркунанда омода кунед.
Маффинҳои исфаноҷ бо занбурӯғҳо
Муаллиф: Алисия томеро
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 300 г исфаноҷи хом
- 300 г занбурӯғи хом ва бурида
- Пиёз хурд
- Тухм 2
- 300 мл креми моеъ барои пухтупаз
- Равғани зайтун
- Sal
- Филфил
Тайёрӣ
- Мо тайёр мекунем занбурўѓњои бурида. Мо онҳоро ба об ғӯтонда тоза мекунем ва ифлосиро тоза мекунем. Мо исфаноҷро шуста, пора-пора хоҳем кард.
- Мо ба пӯстчинӣ ва буридан шурӯъ мекунем пиёз ба қисмҳои хеле хурд. Мо бо резиши равғани зайтун зарфи калони тафсонро ба оташ гузоштем, бигзор он гарм шавад ва мо пиёз илова мекунем. Мо онро бе қаҳваранг фурӯзон мекунем.
- Мо илова мекунем занбурўѓњои хушкшуда ва ба онҳо иҷозат додем, ки хӯрок пазанд. Вақте ки онҳо тиллоӣ мешаванд, мо 12 дона ҷудо кардем, то muffins дар охири онҳо.
- Мо дохил мекунем исфаноҷ оҳиста-оҳиста Ҳангоме ки онҳо тару тоза мекунанд, зеро ҳаҷми зиёд доранд, мо онҳоро даста-даста илова мекунем. Намак ва мурч пошед ва то он даме, ки исфаноҷ коҳиш ёфтааст ва бинед, омехта кунед.
- Мо як табақе интихоб мекунем, то кулчаҳо ё кексҳоро пазем ва равем пур кардани шикофҳо бо омехтае, ки мо омода кардаем. Мо танӯрро ба 180 ° гарм мекунем.
- Дар як косаи хурд мо рехтем креми моеъ ва ду дона тухм. Намак ва мурч ва хуб омехта кунед.
- Мо андохтем омехтаи яхмос дар дохили шикамҳо ки дар он мо исфаноҷ ва омехтаи занбӯруғҳо дорем.
- Мо онро дар танӯрро барои 25 дақиқа пазед пухтан. Мо медонем, ки ин вақте анҷом дода мешавад, ки мушоҳида мекунем, ки онҳо дар боло қаҳваранг шудаанд. Вақте ки онҳо хунуканд, мо метавонем онро кушоем ва бо занбурӯғҳо оро диҳем.
Аваллин эзоҳро диҳед