Индекси
Компонентњо
- 1 брокколи арғувон
- 1 картошкаи миёна
- 1 пиёз арғувон
- 250 мл. аз шўрбои пухтупаз
- 250 мл. шири бухоршуда
- қаламфури сафед ё гулобӣ
- баъзе қаламфури гарм
- Tablespoons 2 аз сирко cider себ
- равғани зайтун
- sal
Ранги арғувонии яке аз навъҳои он, ки ба сабзии брокколи одат кардааст, ба мо кӯмак мекунад, ки қаймоқи сабзавот омода кунем он шиками моро дар менюи ошиқонаи мо боз мекунад. Пешниҳоди олӣ барои таомҳои гиёҳхорон.
Омода:
1. Пиёзҳои буридашударо дар дег ё табақи бирён бо равғани зайтун ва каме намак то пухтани хуб пазед. Мо брон кардем.
2. Брокколи ба шохаҳо ва картошкаи решакан ҷудошударо дар оби намак ҷӯшонед. Вақте ки сабзавот мулоим мешавад, мо онҳоро аз оташ тоза мекунем. Мо шўрбои заруриро захира мекунем ва компонентҳоро холӣ мекунем.
3. Дар дегча, брокколи, картошка, пиёзи боқимондаро бо каме равғани он, шири бухоршуда, шўрбои ва ҳанут, то бичашед, ба ҷуз сирко омехта кунед. Мо ҳама компонентҳоро то даме ки креми ҳамвор ба даст орем, хуб мезанем, ки дар сурати мувофиқ будан мо метавонем онро фишор диҳем.
4. Ҳоло сирко илова кунед. Мо инро дар айни замон анҷом медиҳем, то ранг бештар гулобӣ гардад. Намак ва мурч пошед ва хизмат кунед.
Тасвир: Хӯроки нисфирӯзӣ
Аваллин эзоҳро диҳед