ช็อคโกแลตตังเมกรอบและข้าวพอง

Preparación

1. สับช็อกโกแลตแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับนมข้น ใส่ทั้งสองสิ่งลงใน bain-marie และคนอย่างสม่ำเสมอจนเนื้อเนียน (คุณสามารถทำขั้นตอนนี้ในไมโครเวฟได้เช่นกัน โดยตั้งโปรแกรมครั้งละ XNUMX นาที แล้วคนจนช็อกโกแลตละลายและได้ครีมเนื้อเนียนจากนมข้นหวาน)

2. ปิดไฟ ใส่ข้าวพองลงไปผัดด้วยไม้พาย

3. วางกระดาษรองอบลงในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม แล้วเทส่วนผสมของช็อกโกแลตและข้าวลงไป

4. ปล่อยให้เย็นจนแข็ง Unmold เมื่อมันแข็งตัวแล้ว