(28 โหวต)
Cargando ...
วันนี้ได้เวลาพักจากมื้ออาหารมากมายกับก ครีมค่อนข้างเบา ทำด้วยเห็ด ส่วนผสมที่ต้องมีคือเห็ดกระเทียมและมันฝรั่ง เราจะใส่น้ำซุปเนื้อโฮมเมดโดยเฉพาะไก่
เหมาะสำหรับมื้อเย็นและใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถให้บริการได้ กับขนมปังปิ้งดังที่เห็นในภาพ ฉันฝากลิงค์ไปยังขนมปังพิเศษให้คุณเผื่อว่าคุณต้องการเตรียมไว้ที่บ้าน: ขนมปังสมุนไพรหอม.
ซุปครีมเห็ดกับน้ำซุปไก่
ครีมเห็ดที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เห็ด 300 กรัม
- กระเทียมหอม 60 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 20 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม (น้ำหนักปอกเปลือกครั้งเดียว)
- ระหว่างน้ำซุปไก่ 500 ถึง 700 กรัม
- สมุนไพร
- พริกไทย
- Sal
Preparación
เราทำความสะอาดต้นหอมและหั่นเป็นชิ้น
เราทำความสะอาดเห็ดและสับด้วย
เราใส่น้ำมันลงในกระทะและผัดต้นหอมก่อน
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ใส่เห็ดสับลงไป
เราปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะด้วย
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็เติมน้ำซุปไก่ 500 กรัมแรกจะเพียงพอดังนั้นเราจึงสำรองส่วนที่เหลือไว้
ใส่สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกดี (ประมาณ 25 นาทีก็เพียงพอ)
เมื่อปรุงสุกแล้วให้ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพิ่มน้ำซุปอีกเล็กน้อยหากเราพิจารณาว่าครีมข้นเกินไป
ปรับเกลือและเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง
ข้อมูลมากกว่านี้ - ขนมปังสมุนไพรหอม