ราดซอสหัวหอมคาราเมล

Preparación

1. เราเริ่มต้นด้วยการตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผัดในกระทะบนไฟอ่อนกับน้ำมัน เนย เกลือและพริกไทยเล็กน้อยจนเหลืองและนุ่ม

2. เรานำหัวหอมเล็กน้อยมาคาราเมลกับน้ำตาลเล็กน้อยมันจะช่วยเราในการตกแต่งซอส

3. ในชาม ผสมครีมชีส โยเกิร์ต มายองเนส และครีม ผัดหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วปั่นผ่านเครื่องปั่นจนได้ครีมเนื้อเนียน

4. สับหัวหอมผัดที่เหลือให้ดีและผสมกับซอส

5. เราวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนรับประทาน