ถั่วเลนทิลกับมะเขือยาว

Preparación

1. หั่นผักเป็นบรูนัว (ก้อนเล็กๆ)

2. ในกระทะที่มีน้ำมัน ก่อนอื่นให้ผัดหัวหอมกับกระเทียม เมื่อเริ่มเปลี่ยนสี ใส่มะเขือม่วง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่แกง เคี่ยวไฟอ่อนจนงวดลงเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป รอให้มะเขือม่วงนิ่มและซอสงวดลง

3. ใส่ถั่วเลนทิลและผัดต่อไปอีก 15 นาที เพื่อให้พืชตระกูลถั่วมีรสชาติมากขึ้น เราจึงเพิ่มแท็บเล็ต Avecrem