Shortcrust Pasta: เค้กแสนอร่อยสำหรับวันหยุด

Pasta หรือ shortcrust pastry หรือที่เรียกว่า shortbread เป็นแป้งที่มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส เป็นเจ้าของเพื่อทำเมนูคริสต์มาสของเราให้สมบูรณ์ เนื่องจากช่วยให้เรามีความสามารถรอบด้านในครัวเมื่อเตรียมทั้งสองอย่าง ทาร์ตที่มีขนาดแตกต่างกัน เป็น คีชลอเรน o เค้กหวานหรือคาว ของผักเนื้อสัตว์หรือปลา

แป้งนี้ไม่เหมือนขนมพัฟ ไม่ขึ้นเมื่ออบ เนื่องจากการนวดไม่ได้ผลมากนักการสร้างชั้นหรือฝังไขมันไว้ระหว่างกันดังนั้นการทำให้สั้นลงจึงเป็นแป้งที่ไม่ยืดหยุ่นมาก อย่างไรก็ตามมีผู้ที่อบก่อนเติมใส่ผักบางส่วนด้านบนหรือใช้ส้อมจิ้มเพื่อป้องกันไม่ให้ขึ้นเล็กน้อยซึ่งเป็นเรื่องธรรมชาติเนื่องจากการกระทำของไข่

ผ่าน: การทำอาหาร


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: วันหยุดและวันพิเศษ, สูตรคริสต์มาส, เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา