วุ้นนมข้นและ tutti-frutti

Preparación

1. ขั้นแรกเราเตรียมเยลลี่ผลไม้ต่างๆ

2. ในการทำเช่นนี้ เราต้องละลายน้ำผลไม้แยกกันกับเยลลี่ที่เติมน้ำแล้วพักไว้ในตู้เย็น

3. เมื่อพร้อมแล้ว เราก็ตัดเป็นสี่เหลี่ยม

4. ต่อไปเราอุ่นนมด้วยนมข้นบนไฟร้อนปานกลาง

5. แยกเจลาตินละลายในน้ำแล้วเทลงบนนมอุ่นที่นำออกจากเตาแล้ว

6. ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

7. ตอนนี้เรานำแม่พิมพ์หรือฟลาเนราแต่ละชิ้นมาเติมด้วยเยลลี่รสชาติต่างๆ

8. ปิดด้วยครีมนมข้น แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว ระวังครีมจะต้องอุ่นถ้าร้อนมากเยลลี่ผลไม้จะละลาย