เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีทำไก่ย่างโดยใช้ของเหลือ

Preparación

1. ใส่ไก่และแฮมลงในแก้วเครื่องปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เสร็จแล้วใส่ลงในแก้วปั่น ปั่นรวมกับไก่และแฮม

3. ใส่ครีมและเนยลงไป แล้วปั่นทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ค่อยๆ เติมน้ำซุปทีละช้อนทีละน้อยจนกว่าคุณจะได้เนื้อปาเตที่มีลักษณะเป็นแป้งเปียกและเหนือสิ่งอื่นใด ง่ายต่อการเกลี่ย

4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อให้ได้รสชาติสุดท้าย

5. ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป ปล่อยให้ปาเตเย็นในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนรับประทาน หลังจากเวลานี้ ให้แกะภาชนะออกและเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง