เป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะรสชาติของสมุนไพรสดที่สดใหม่ในครัว แต่มันก็ยากเช่นกันที่สมุนไพรสดจะอยู่กับเราไม่ได้ดีกว่าสดกว่าหนึ่งสัปดาห์ เราจะทำให้สมุนไพรสดอยู่ได้นานขึ้นได้อย่างไร?
ง่ายพอ ๆ กับ ใช้ถังน้ำแข็งและเริ่มเติมแต่ละภาชนะด้วยสมุนไพรที่เราชอบมากที่สุด. ต่อไปเราเติมถังน้ำแข็งด้วยน้ำมันมะกอกจนครบ
ตอนนี้เราต้องใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง
ที่ง่าย ทุกครั้งที่เราต้องการทำอาหารด้วยสมุนไพรสดเราจะต้องละลายน้ำแข็งก้อนเท่านั้น