เค้กสโนว์แมน

Preparación

1. เตาอบความร้อนที่ 325 องศา

2. ทาจาระบีและแป้งในชามแก้วที่เข้าเตาอบได้ 1 ใบ ซึ่งใหญ่กว่าชามอื่นเล็กน้อย (หมายเหตุ: สำหรับเค้ก เราใช้ภาชนะใบหนึ่งที่มีความจุ 6 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว และอีกภาชนะมีความจุ 1 2/7 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลาง XNUMX นิ้ว)

3. ในการทำฐานเค้ก ก่อนอื่นเราผสมแป้งกับโกโก้ ยีสต์ เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบใหญ่

4. ในชามแยกต่างหาก ผสมเนยกับน้ำตาลจนได้ครีมสีขาวฟู ใส่ไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากัน นอกจากนี้เรายังเพิ่มสารสกัดวานิลลา

5. เพิ่มส่วนผสมของแป้งในรูปแบบของฝนบนไข่และครีมเนยโดยใช้เครื่องกรอง เมื่อเรากำจัดก้อน เราก็เติมนมลงไปในแป้งด้วย

6. เราเลือกแม่พิมพ์ 50 แบบเพื่ออบบิสกิต 65 ชิ้นที่มีรูปร่างต่างกัน 165 แบบ คนหนึ่งจะเป็นหัวของตุ๊กตาและอีกคนหนึ่งเป็นร่างกาย เราอบเค้กก้อนเล็กประมาณ XNUMX นาที และเค้กก้อนใหญ่ประมาณ XNUMX นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ XNUMX องศา ไม่ว่าในกรณีใด เราจะรู้ว่าบิสกิตพร้อมใช้เมื่อเราเสียบไม้จิ้มฟันหรือเข็มเข้าไป และคุกกี้ก็ออกมาสะอาด ปล่อยให้บิสกิตเย็นบนตะแกรง

7. บนถาดเรามีบิสกิตเข้าด้วยกันเพื่อปั้นตุ๊กตา เราเคลือบด้วยวานิลลาเคลือบด้วยมีดหรือจานสีแล้วโรยด้วยมะพร้าวขูดจำนวนมาก

8. เราตกแต่งตุ๊กตาดังนี้ ดวงตา จะเป็นแท่งช็อกโกแลตหรือชะเอม XNUMX แท่ง ใช้เยลลี่บีนสีส้มทำจมูก และลวดชะเอม สีแดงเวลาโค้งจะจำลองปากยิ้ม

9. จัดเรียงและพับลิ้นชะเอมรอบคอเพื่อทำผ้าพันคอ (ถ้าเราตัดปลายเราจะทำขอบ) สำหรับกระดุม เราใช้ลูกกวาดทรงกลมหลากสี

10. ในที่สุดเราก็วางแขนบนตุ๊กตา เราสามารถใช้ไม้กายสิทธิ์หยิกชะเอมสอดลวดสีดำที่ปลายเพื่อทำเป็นนิ้ว