สูตรนี้จาก แกงกะหรี่ไก่ ฉันทำ "ในแบบของฉัน" มาหลายปีแล้วและเมื่อใดก็ตามที่มีคนลองทำก็จะชอบ ไม่ยุ่งยากในการทำและเนื้อไก่มาก jugoso. สามารถทำได้กับทั้งเต้านมและต้นขาเมื่อแป้งและปิดผนึกจะไม่สูญเสียของเหลวและยังคงอยู่มาก ซื้อ. โดยปกติฉันมักใช้ในการเตรียมซอสด้วยครีมเหลว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้แทนที่ด้วยนมระเหยเพื่อให้มีน้ำหนักเบาขึ้นเล็กน้อยซึ่งทั้งสองวิธีได้ผลดีมาก
ทานคู่กับข้าวสวยเล็กน้อยหรือมันฝรั่งบางส่วนก็เหมาะมากเพื่อไม่ให้ซอสหยดลงบนจาน
ฉันปรุงแกงกะหรี่ไก่หลายสูตรและความจริงก็คือว่ามันเป็นนกที่หลากหลายมาก แต่ก็มีรสชาติที่อ่อนโยนดังนั้นแกงจึงเป็นจุดที่ยอดเยี่ยม
ฉันจะลองของคุณ แต่มีหัวหอมเล็ก ๆ อยู่ด้านหลังผัดกับแกงกะหรี่
ขอบคุณ Pepa! เราหวังว่าคุณจะชอบ
กอด
ฉันซึ่งทำแกงไก่มานานมันง่ายเกินไปและคุณไม่ได้รับศักยภาพทั้งหมดเนื่องจากมันดูไม่เหมือนต้นฉบับเลยและโดยปกติแกงไก่จะฉ่ำมากนอกเหนือจากการใส่หัวหอมแล้วคุณควร เปลี่ยนครีมกะทิ
และอย่าใส่สิ่งที่เรียกว่า "แกง" ในซุปเปอร์ใด ๆ ... เรียกว่าไก่ในซอสครีมกับแกงปลอมดีกว่า บนก้อนสต็อกและแป้ง ... เฉยไว้ดีกว่า ..
ฉันชอบที่นี่…เรียบง่ายและดีมันอาจจะไม่ใช่แกงกะหรี่แท้ๆอย่างที่เขาพูดกัน แต่ฉันไม่สน