แฟลนชีสกระเทียมและแฮม

Preparación

1. ผัดกระเทียมในกระทะด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นสักครู่ ใส่กระเทียมสับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2. เราตีไข่กับนมและพาร์เมซาน ใส่แฮมสับและกระเทียมหอม เราสาดอีกครั้ง

3. กรอกแม่พิมพ์และอบใน bain-marie ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าไข่จะสุก