Chiclanera Resurrection Cabbage มันทำที่บ้านได้อย่างไร?

Preparación

1. เราย่างหัวกระเทียมเพื่อให้สตูว์มีรสชาติมากขึ้น

2. ใส่ถั่วชิกพี เนื้อสับ เบคอน พุดดิ้งดำ โชริโซ (มีดทิ่ม) และหัวกระเทียมบนเตาความดัน เมื่อเดือดเราจะโฟม เราต้องไม่ขัดจังหวะการทำอาหาร

3. ใส่พริกหยวก ถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี และขาที่ปอกเปลือกและสับแล้ว เราเกลือและปิดหม้อทิ้งไว้ประมาณ 25-30 นาทีเมื่อไอน้ำเริ่มออกมา

4. เมื่อเสร็จแล้ว เราเปิดหม้อแล้วใส่ผักกาดหอมสับลงไป และใส่มันบดที่เราทำกับผงยี่หร่า กลีบกระเทียมดิบ และออริกาโน่ (รวมทั้งถั่วชิกพีจากสตูว์เพื่อให้ข้น) ปล่อยให้เดือดอีกสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติเข้าที่