การบรรจุ: การบรรจุไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า

Preparación

1. ใส่เนยลงในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายในเนยจนนิ่ม

2. ตีไข่ในชาม ผสมหัวหอมกับขนมปัง พริกไทย และเสจสับ ใส่ไข่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ไก่ปรุงรส (หรือสมุนไพร)

3. เทน้ำซุปจนชุ่มแต่ไม่แฉะเกินไป ด้วยจำนวนนี้คุณสามารถเติมไก่งวงได้ประมาณ 4-5 กิโลกรัม นอกจากนี้ คุณสามารถใส่มันลงในจานที่ทนความร้อนได้ต่ำซึ่งทาด้วยเนย ใส่ส่วนผสม ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ แล้วอบที่ 200 C ° เป็นเวลา 35 ถึง 45 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทองดี

4. ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับจานใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ปีก