ขนมคริสต์มาส: ช็อคโกแลตลูกมะพร้าว

Preparación

1. บดมะพร้าวขูดในเครื่องปั่นจนมีเนื้อสัมผัสเหมือนแป้ง เมื่อได้ที่แล้ว ให้นำมะพร้าวใส่ภาชนะแล้วเติมน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ผัดทุกอย่างจนเป็นก้อนหนา

2. ด้วยมือของคุณและบีบส่วนผสม ทำประมาณ 18 ลูกเล็ก ๆ ด้วยจำนวนนี้ และเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว วางลงบนกระดาษรองอบ และทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีจนแป้งแข็ง

3. หลังจากเวลานี้ให้ละลายช็อกโกแลตจนเป็นของเหลว ใช้ส้อมสองอันสอดลูกมะพร้าวแต่ละลูกผ่านช็อกโกแลตจนมิด สะเด็ดน้ำลูกมะพร้าวแล้ววางบนกระดาษรองอบอีกครั้ง

4. ปล่อยให้เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัวและใส่ในช่องแช่แข็ง เอาออกมาตอนจะกินเลย จะได้เหมือนชอคโกแลตแช่แข็ง