กำลังมองหาของหวานสำหรับคริสต์มาส? ช็อคโกแลตมิลเลอเฟยล์กับมูสมะม่วง

Ingredientes

  • millefeuille
  • 300 กรัม. เนสท์เล่ช็อกโกแลตขนมหวาน (โกโก้ 70%)
  • สำหรับมูสมะม่วง
  • ครีม 350 มล
  • เนื้อมะม่วงบด 400gr
  • ชีสชนิดฟิลาเดลเฟีย 250 กรัม
  • น้ำตาล 175gr

นี่อาจเป็นหนึ่งในข้อเสนอสำหรับ ขนมคริสต์มาส. นุ่มสดทำง่ายมากและแน่นอน: อร่อย

รายละเอียดเพิ่มเติม

สิ่งแรกที่เราจะทำคือ ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟประมาณ 2 นาที เราเอาออกจากไมค์แล้วกวนดูว่าพร้อมหรือยัง หากคุณต้องการเวลามากขึ้นคุณต้องระวังถ้ามันไหม้มันจะขมและคุณจะไม่ชอบรสชาติ เกลี่ยบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันด้วยแปรง (ซิลิโคนดีกว่าเสมอ) ช็อคโกแลตต้องละเอียด เราทำให้เย็นในตู้เย็นและเมื่อมันเริ่มแข็งตัวเราทำเครื่องหมายรูปร่างที่เราต้องการด้วยเครื่องตัดพาสต้าด้วยแหวนหรือมีด (อะไรก็ได้ที่เรามี) ในกรณีนี้ฉันทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส แต่สำหรับคริสต์มาสมันจะเป็นการดีที่จะทำด้วยเครื่องตัดพาสต้ารูปดาว

เมื่อถูกทำเครื่องหมายแล้วคุณจะส่งคืน ใส่ในตู้เย็นในขณะที่เราทำมูส

สำหรับมูสเราใส่ครีมเพื่อปรุงอาหารและเมื่อถึงเวลาเดือดให้ใส่เนื้อมะม่วงและน้ำตาลลงไป เมื่อมีเนื้อครีมให้นำออกและเย็น เมื่อมันเย็นเราตีด้วยไม้เรียวและเมื่อเริ่มตีครีมเราก็ใส่ชีสลงไป เราตีต่อไปจนกว่าจะหนา

ในการให้บริการฉันขอแนะนำให้ทำ และเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะช็อกโกแลตละลายเร็ว เราสลับจานของช็อคโกแลตกับมูสหนาและโรยหน้าด้วยมะม่วง

ผลลัพธ์ในภาพคุณคิดอย่างไร? คุณกล้ามั้ย?

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา