ขนมปังรสพิซซ่ามื้ออาหารที่มีความสุขมากขึ้น

Preparación

1. เราละลายยีสต์กับน้ำตาลในน้ำอุ่นเล็กน้อยและเพิ่มแป้งเล็กน้อย เราปล่อยให้ส่วนผสมนี้โฟม

2. รวมแป้งกับเกลือ

3. ทำหลุมตรงกลางแล้วใส่แป้งยีสต์ น้ำซุปอุ่น น้ำมัน มะเขือเทศแห้ง บดหรือสับ (หรือครึ่งลูก) กระเทียมบด ออริกาโน่ และพริกไทย

4. เรานวดทุกอย่างจากตรงกลางออกไปด้านนอกจนได้ขนมปังที่เรียบและยืดหยุ่น ปิดฝาและหมักไว้ครึ่งชั่วโมง

5. เรานวดอีกครั้งและรวมส่วนผสมพิเศษ เช่น มะกอกหรือเคเปอร์

6. เราปั้นขนมปังอีกครั้งแล้วพักไว้อีกครึ่งชั่วโมงบนถาดอบ

7. หลังจากนั้นเราอบขนมปังประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้