ขนมปังลูกเกดและถั่วหวานหรือเผ็ด

Preparación

1. ผสมน้ำ น้ำมัน และน้ำตาลให้เข้ากัน

2. เพิ่มยีสต์และละลายให้เข้ากันในส่วนผสมก่อนหน้า

3. ค่อยๆใส่แป้งและเกลือแล้วผสมและนวด

4. เมื่อเรามีส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว เราจะรวมลูกเกดและถั่วเข้าด้วยกัน

5. เราใช้จานอบลึกสองจานแล้วทาด้วยน้ำมัน

6. เราใส่แป้งลงในน้ำพุแล้วปิดด้วยอีกอันแล้วปล่อยให้ขึ้นครึ่งชั่วโมงในที่อุ่น

7. จากนั้นเราก็ทำการตัดเป็นรูปตารางบนพื้นผิวของขนมปังด้วยความช่วยเหลือของกรรไกร

8. โรยด้วยแป้งและนำกระทะปิดด้วยอีกด้านในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 35 นาทีจนขนมปังเป็นสีทอง