ขนมปังเนยอบเชยหวาน

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของแป้งตามลำดับรายการในเครื่องผสม ขั้นแรกให้นม ไข่ เนย น้ำตาลและเกลือ

2. แป้งและยีสต์อีกด้วย

3. เรานวดประมาณ 8 นาที เราคลุมด้วยฟิล์ม

4. ปล่อยให้แป้งพักประมาณหนึ่งชั่วโมง

5. เราวางแป้งไว้บนเคาน์เตอร์

6. เรากระจายแป้งของเราด้วยพินกลิ้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราทาเนย 40 กรัมลงบนพื้นผิว

7. เราแจกจ่ายน้ำตาลบนเนย

8. ตอนนี้เราใส่อบเชย

9. ม้วนด้านที่ยาวที่สุดให้เป็นม้วน

10. เราใส่ม้วนของเราในจานที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบบนกระดาษรองอบ

11. ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีหรือหนึ่งชั่วโมง จนกว่าคุณจะเห็นว่ามันมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

12. เราทาสีพื้นผิวขนมปังของเราด้วยนมเล็กน้อยแล้ววางน้ำตาลแท่งลงบนพื้นผิว

13. นำเข้าอบที่180º (เตาอุ่น) ประมาณ 30 นาที