(32 โหวต)
Cargando ...
เราจะเตรียมไฟล์ ข้าวกับไก่และผัก โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ ที่เราได้ถ่ายภาพไว้
เราใช้หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ พริกไทย, แครอท และ ถั่วเขียวแต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้หรือเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้
เมื่อข้าวสุกแล้วสิ่งสำคัญคือ พักไว้ประมาณ 5 นาที ในถาดปาเอยา จากนั้นเราจะต้องเพลิดเพลินเท่านั้น
ข้าวคุณย่ากับไก่และผัก
ข้าวกับผักและไก่ที่เตรียมง่ายมาก
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
- แคลอรี่: 390
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ไก่ 500 กรัม
- น้ำสำหรับน้ำซุป
- หัวหอม 1/4
- Tomate 1
- น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- พริกไทย
- พริกหยวก 1/2
- 2 แครอท
- ข้าว 3 แก้ว
- น้ำประมาณ 7 แก้ว
Preparación
เราใส่ซากไก่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ เราใส่เครื่องปรุงเพื่อเตรียมน้ำซุป
เราใส่น้ำมันลงในกระทะ สับหัวหอมแล้วผัด
ปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ เราปอกแครอทแล้วสับด้วย
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็เพิ่มมะเขือเทศ เราทำอาหารต่อไป
เราใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ paella ใส่พริกหยวกสับ แครอท ซอสที่เราเตรียมไว้ และไก่บางชิ้น ปล่อยให้ปรุงอาหารไม่กี่นาที
เมื่อไก่สุกเราใส่ข้าวและหญ้าฝรั่นเล็กน้อย ปล่อยให้ปรุงอาหารไม่กี่นาที
ตอนนี้เราเติมน้ำและถั่ว ปล่อยให้ข้าวหุงก่อนด้วยความร้อนสูง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็ลดความร้อนลงและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน
เมื่อพร้อมแล้ว พักไว้ 5 หรือ 10 นาที แล้วเสิร์ฟทันที
ข้อมูลมากกว่านี้ - พาสต้ากับถั่วสำหรับเด็ก