Omuraisu ไข่เจียวข้าวแล ...

ถ้าเราบอกว่าชื่อของอาหารญี่ปุ่นนี้เกิดจากคำว่า ไข่เจียว ('ไข่เจียว' ในภาษาฝรั่งเศส) และ pirinç ('ข้าว' ในภาษาอังกฤษ) เราตระหนักดีว่าสูตรอาหารไม่ซับซ้อนเหมือนชื่อ โดยปกติแล้ว Omuraisu จะเตรียมมาด้วย ข้าวผัดกับซอสและเนื้อไก่แม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง เนื้อสัตว์ผักอาหารทะเลซอสรสเลิศอื่น ๆ และแม้แต่ก๋วยเตี๋ยวที่ใช้แทนข้าวก็ยังดีสำหรับโอมุไรสุ

ส่วนผสม: ต้นหอม 1 ลูกแครอท 1 ลูก 200 กรัม อกไก่ 100 กรัม ข้าวไข่ 8 ฟองซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ น้ำมันพริกไทยและเกลือ

เตรียม: ขั้นแรกผัดหัวหอมสับและแครอทในกระทะจนนุ่ม แต่ทั่ว ในทางกลับกันให้น้ำตาลอกไก่สับและปรุงรส เมื่อได้ที่แล้วให้ผสมกับผัก

ในขณะเดียวกันเราต้มข้าวในน้ำเค็มหรือน้ำซุปไก่โดยไม่ทำให้ข้าวนิ่มเกินไป เมื่อมันพร้อมเราก็นำไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรงและผสมกับไก่กับผักและซอสมะเขือเทศเล็กน้อย

เราทำตอร์ตีญ่าบาง ๆ 4 ฟองใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเติมข้าวลงไปปิดให้มิดเหมือน Empanadilla เราทาสีพื้นผิวของ Tortilla ด้วยซอสมะเขือเทศ

ภาพ: Mangakoe, หมวดหมู่

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา