คริสต์มาสถักด้วยเครื่องเทศ

Ingredientes

  • ลูกเกด 3/4 ถ้วย
  • 1/2 ถ้วย ผลไม้และหนังหวาน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 1/4 ถ้วยสามวินาที (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • มะนาวขูด 2 ช้อนชาหรือผิวส้มอื่น ๆ
  • แป้ง 2 และ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ซอง (16 กรัม)
  • กระวานบด 1 ช้อนชา
  • อบเชย 1 ช้อนชา
  • เมล็ดโป๊ยกั๊กสองสามเมล็ด
  • 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
  • ถ้วยนม 3 / 4
  • เนย 3/4 ถ้วย
  • huevo 1
  • + ตีไข่และแป้งให้ได้ผล

ในวันของเขาเราได้เตรียมไฟล์ ถักเปีย ฟูนุ่มที่มาพร้อมกับเนยและแยมเป็นอาหารเช้าและของว่าง ในวันคริสต์มาสลเติมด้วยผลไม้และปรุงรสด้วยอบเชยโป๊ยกั๊กกระวาน .... ในการตกแต่งเราได้เลือก เคลือบน้ำตาล และผลไม้บางชนิด การถักเปียของคุณจะเป็นอย่างไร?

เตรียม:

1. ผสมลูกเกดผลไม้หวานสับและเปลือกส้มหวาน เพิ่มเหล้าและเปลือกมะนาว เราจอง.

2. ตอนนี้เรารวมกันในแป้ง (เราอาจต้องการมากกว่านี้เล็กน้อย) น้ำตาลยีสต์เครื่องเทศและเกลือ

3. ตั้งนมและเนยให้ร้อนแล้วใส่ลงในแป้งที่ผสมไว้ ตอนนี้เพิ่มไข่และส่วนผสมลูกเกดผลไม้แห้ง ใส่แป้งที่เหลือลงไปเพื่อให้เป็นแป้งเนียน

4. เราส่งแป้งไปยังพื้นผิวที่มีแป้งแล้วทาเป็นเวลา 8 หรือ 10 นาทีจนเนียนและยืดหยุ่น คลุมด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที

4. ปั้นแป้งที่มีความหนาเท่ากัน 3 ม้วนเราถักเปียระหว่างกันแล้วพับปลายลงเพื่อไม่ให้เค้กเปิดออกระหว่างการอบ

5. เราถักเปียไปยังถาดอบด้วยกระดาษที่ไม่ติดมัน เราใส่แป้งลงในเตาอบเพื่อให้มันหมักและเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า เราจะต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

6. หลังจากนั้นให้ทาสีเปียด้วยไข่ที่ตีแล้วนำไปปรุงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 175 องศาระหว่าง 30 ถึง 35 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในระหว่างการอบเราปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หากจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้มันเป็นสีน้ำตาลมากเกินไป

7. เมื่อเย็นแล้วเราตกแต่งด้วยเคลือบหรือช็อกโกแลตและผลไม้หวาน

ภาพ: Sun-Maid

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   คอนชี บาดิโอลา เกลซ dijo

    ดูดี