(6 โหวต)
Cargando ...
Una ครีมผัก รู้สึกดีเสมอ ถ้าวันไหนอากาศเย็นเราจะเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ ถ้าร้อนวิธีที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่น ครีมบวบในปัจจุบันยังมีต้นหอมหน่อไม้ฝรั่งและแอปเปิ้ล เราจะพาไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังปิ้งที่จะทำให้เราได้สัมผัสที่กรุบกรอบที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทนี้
ของ หน่อไม้ฝรั่ง เราจะใช้ส่วนที่เป็นไม้ที่สะอาดมาก ส่วนที่ซื้อจะดีกว่าที่จะใช้ประโยชน์จาก เพื่อทำสูตรอื่น ๆ.
ถ้าดูแล้วครีมนี้ไม่มีมันฝรั่ง เราจะใส่ไฟล์ Manzana ที่จะให้นอกจากรสชาติเนื้อสัมผัสบางส่วน
ครีมบวบกระเทียมหอมและหน่อไม้ฝรั่ง
ครีมที่ละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยส่วนผสมที่ดี
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
- แคลอรี่: 250
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- บวบ 690 กรัม (น้ำหนักบวบปอกเปลือกครั้งเดียว)
- กระเทียมหอม 70 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่ง 120 กรัม (น้ำหนักหน่อไม้ฝรั่งทำความสะอาดแล้ว)
- แอปเปิ้ลทองคำ 1 ลูก
- นมกึ่งขาดมันเนย 500 กรัม (น้ำหนักโดยประมาณ)
- Sal
- พริกไทย
- ขนมปังปิ้งหรือทอด
- กระเทียมเล็กน้อยในการตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
Preparación
เราเตรียมส่วนผสม
เราปอกบวบแล้วสับ เราสับต้นหอมด้วย
เราทำความสะอาดลำต้นของหน่อไม้ฝรั่ง
เราใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สองช้อนโต๊ะลงในกระทะและผัดต้นหอม
เราสับบวบและเพิ่มมัน
เราปอกเปลือกแอปเปิ้ล
นอกจากนี้เรายังเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งสับและแอปเปิ้ล (หั่นเป็นชิ้น ๆ )
ใส่นมเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดปรุงโดยปิดฝาไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
บดด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสม
เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง
