(47 โหวต)
Cargando ...
เพื่อหลีกหนีจากความร้อน เราสามารถเลือกใช้ครีมเย็นและครีมบางเบาเหมือนในปัจจุบัน คือ ครีมบวบและหอยแมลงภู่ นอกจากนี้ยังมีแครอทและมันฝรั่งเล็กน้อย
คุณจะเห็นว่าเขามี รสเข้มข้นและฤดูร้อน ขอบคุณพวกนั้น หอยดอง.
สิ่งที่จะพาเราไปมากที่สุดก็คือ หั่นผัก. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกแล้ว ใส่ เมจิลโลนส์ และเราจะทำลายทุกอย่าง ง่ายๆ อย่างนั้น
ครีมบวบและหอยแมลงภู่
ครีมเต็มรสสำหรับซัมเมอร์นี้
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
- แคลอรี่: 200
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- 4 แครอท (ประมาณ 180 กรัม)
- บวบ 1500 กรัม
- มันฝรั่ง 150 กรัม
- นม 800 กรัม
- Sal
- ลูกจันทน์เทศ
- หอยแมลงภู่ดอง 1 กระป๋อง
- ไข่แดงสำหรับตกแต่ง
Preparación
เราล้างผักอย่างดี โดยเฉพาะบวบ เพราะเราจะเอาไปใช้กับผิวหนัง
ปอกแครอทแล้วสับ ปอกมันฝรั่งแล้วสับ เราสับบวบ เราใส่ผักทั้งหมดนี้ในกระทะ
เพิ่มนมและตั้งกระทะบนไฟร้อน
เราจะปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดสุกดีด้วยไฟอ่อน
เพิ่มเกลือและพริกไทย
เพิ่มหอยแมลงภู่และผสมกับเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นธรรมดา
เราเสิร์ฟร้อน อุ่น หรือเย็น ฉันตกแต่งด้วยไข่แดงขูด แต่คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแทนได้
บันทึก
อย่าลังเลที่จะเติมของเหลวเล็กน้อยจากหอยแมลงภู่ลงในครีม ก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ข้อมูลมากกว่านี้ - พาสต้าหอยแมลงภู่ดอง