น้ำซุปข้นเกาลัดโรยหน้าคริสต์มาสแบบคลาสสิก

Ingredientes

  • 500 กรัม เกาลัด
  • 100 มล. นมสด
  • 50 กรัม ของเนย
  • พริกไทย
  • พะยอม

ฤดูใบไม้ร่วงมีเกาลัดที่อุดมไปด้วยซึ่งเราสามารถเพลิดเพลินได้ตามธรรมชาติคั่วในน้ำเชื่อมพร้อมของหวานหรืออาหารคาว ในรูปแบบมะขามป้อมมีความสอดคล้องกันมากหรือน้อยตามรสนิยมของผู้รับประทานอาหารก็เข้ากันได้ดี กับอาหารเนื้อขาว (หมูสัตว์ปีก) แม้ว่าจะไม่เลวที่จะเสนอคริสต์มาสนี้ประดับด้วยเกาลัดกับปลา เช่นปลาแซลมอนหรือปลากะพงขาว

เตรียม:

1. เพื่อให้ง่ายขึ้นในการปอกเปลือกเกาลัดก่อนอื่นเราจะใช้มีดหยักด้านข้าง จากนั้นใส่ลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟซึ่งปิดด้วยน้ำอย่างดี ปรุงด้วยไฟสูงสุดประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นเราจะตรวจดูว่าเกาลัดสุกดีแล้วปอกเปลือกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเอง เราสามารถทำได้เช่นเดียวกันในน้ำเดือดในหม้อ

2. ตั้งนมให้ร้อนแล้วผสมให้เข้ากันกับเนยและเกลือพริกไทยเล็กน้อยที่เกาลัด

3. ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่ละเอียดมาก ถ้าเราเห็นว่ามันหนามากเราก็เติมครีมหรือนมลงไปเล็กน้อยเพื่อทำให้สีอ่อนลง

เติมน้ำซุปข้น: เกาลัดยอมรับเครื่องเทศตามแบบฉบับของการอบได้เป็นอย่างดี (อบเชยโป๊ยกั๊กกระวาน ...

รูปภาพ: unastellatraifornelli

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา