(42 โหวต)
Cargando ...
เราชอบ เห็ดพอร์โทเบลโล. มีขนาดใหญ่กว่าเห็ดและมีลักษณะเด่นคือมีหมวกสีน้ำตาลขนาดใหญ่ สิ่งที่ดีที่สุดคือรสชาติเข้มข้นและค่อนข้างหวานกว่าเห็ดทั่วไป
สามารถเสิร์ฟแบบดิบในสลัดหรือผัด แม้ย่างด้วยขนาดที่ใหญ่ แต่วันนี้เราจะมานำเสนอกันบ้าง พาสต้าโฮลวีตคันธนูครีมและสมุนไพรกลิ่นหอมบางชนิด คุณจะเห็นว่าพวกเขาดีแค่ไหน
ฉันฝากลิงค์ไปยังสูตรอาหารอื่น ๆ ด้วยส่วนผสมนี้: เห็ดพอร์โทเบลโลสอดไส้ชีสและเบคอน, Portobello กับข้าวบาสมาติ.
ความสัมพันธ์ที่ลงตัวกับ portobello
วิธีนี้เห็ดเหล่านี้เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เห็ดพอร์โทเบลโล 2 หรือ 3 ตัวขึ้นอยู่กับขนาด
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 2 กลีบกระเทียม
- สมุนไพรหอมอบแห้ง
- เกลือเล็กน้อย
- พาสต้าโฮลวีต 320 ก
- น้ำปริมาณมากในการปรุงพาสต้า
- ครีม 200 กรัมสำหรับปรุงอาหาร
Preparación
เราใส่น้ำปริมาณมากในกระทะ
เราทำความสะอาดเห็ดอย่างดี
เราตัดเป็นก้อน
ผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียมสองกลีบ
เราใส่สมุนไพรหอมอบแห้งหนึ่งช้อนชาลงไป
เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงพาสต้าตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
เราเอากระเทียมออก เราใส่ครีมลงในกระทะที่เรามีเห็ดผัดและหลังจากนั้นสองนาทีเราก็มีซอสพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าที่เราเพิ่งปรุง
