คัสตาร์ดกล้วยคุณจะตกแต่งด้วยอะไร?

Preparación

1. เริ่มจากปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปล่อยให้พวกเขาสงวนไว้

2. ผสมนม น้ำตาล อบเชยแท่ง และชิ้นกล้วยลงในกระทะ นำไปตั้งไฟและเมื่อเริ่มเดือดให้ลดไฟลงเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เดือดปุดๆ อีก 5 นาที โดยคนเป็นระยะๆ

3. นำกระทะออกจากเตา นำกล้วยออก แล้วตีกับไข่แดง 4 ฟอง ใส่นมร้อนลงในส่วนผสม แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ส่วนผสมกลับเข้าไปในกระทะและปรุงอาหารจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าส่วนผสมเริ่มเซ็ตตัว

5. เทคัสตาร์ดลงในถ้วยแต่ละใบและปล่อยให้เย็น เมื่อเห็นว่าคัสตาร์ดเย็นแล้ว ให้นำเข้าตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

6. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยกล้วย คุกกี้ เบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สองสามชิ้นและอบเชยป่นเล็กน้อยด้านบน