คัสตาร์ดโฮมเมดกับแอปเปิ้ลคาราเมล

Ingredientes

  • 4 ไข่แดง
  • 12 กรัม โดย Maizena
  • 50 กรัม น้ำตาลทราย
  • 160 มล. น้ำแอปเปิ้ล
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รสวานิลลา 1 ช้อนชาหรือ XNUMX ฝัก
  • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ล 2
  • 1 เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ

คัสตาร์ดเป็นขนมแบบดั้งเดิมที่ไม่ค่อยพลาดที่โต๊ะ เพื่อที่จะ เพิ่มความสดชื่นและโทนสีในช่วงฤดูร้อนเราจะเตรียมพวกเขาด้วยแอปเปิ้ลและเราจะเอามันเย็นมากพร้อมกับสองสามก้อน แอปเปิ้ลคาราเมล.

เตรียม: 1. อุ่นน้ำแอปเปิ้ลพร้อมกับวานิลลา (ถ้าอยู่ในฝักให้เปิดครึ่งตามยาว) น้ำมะนาวและอบเชย ทันทีที่เริ่มเดือดนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

2. ในขณะที่เตรียมแอปเปิ้ลคาราเมล: ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะพร้อมเนยและน้ำตาล XNUMX ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนุ่มและเป็นสีทอง

3. ตีไข่แดงกับน้ำตาลด้วยคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นเพิ่มแป้งข้าวโพดและละลายให้เข้ากัน

4. เราอุ่นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้พอตึงแล้วเทลงบนไข่ เราใส่ส่วนผสมนี้ด้วยไฟอ่อนและรอให้ข้นโดยไม่ต้องต้มให้เดือดแรงเพื่อไม่ให้ไข่ตั้งตัว

5. พักไว้ให้เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับคาราเมลแอปเปิ้ล

รูปภาพ: กลูฟรี

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Mayulis iglesias rudas dijo

    ฉันชอบสูตรนี้สำหรับคัสตาร์ดกับแอปเปิ้ล