วานิลลาแฟลนไม่ใส่ไข่กับซิตรัสคาราเมล

โดยปกติครีบส่วนใหญ่ที่เราพบในตลาดจะมีร่องรอยของไข่ มักเป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะหาพุดดิ้งวานิลลาโดยไม่มีร่องรอยแบบนี้ สำหรับเด็กทุกคนที่แพ้ไข่ สูตรวานิลลาฟลานที่เราสอนให้คุณเตรียมวันนี้ ไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟหรือไข่และมันก็อร่อย เตรียมตัวได้เร็วกว่าและคุณจะต้องหลงรักแน่นอน นอกจากนี้หากคุณต้องการคุณสามารถดูคนอื่น ๆ สูตรผ้าสำลี ที่เรามีในบล็อกเพื่อให้คุณสามารถทำพุดดิ้งได้ทุกชนิด

Preparación

ปรุงนมด้วยเปลือกมะนาวอบเชยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ประมาณ 5 นาที ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำเปลือกมะนาวและแท่งอบเชยออก

เติมเจลาตินแผ่นด้วยนมเล็กน้อยและเมื่อไฮเดรตให้เติมลงในนม กวนจนกว่าจะรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์

เตรียมส่วนผสมในฟลาเนราคาราเมลแต่ละอันทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

เพื่อเตรียมลูกอมทั้งสอง

พุดดิ้งของเราจะไปด้วย ขนมสองประเภท. ในอีกด้านหนึ่งคาราเมลเหลวที่จะเข้าสู่ฟลานและอีกด้านหนึ่งใช้หวีคาราเมลส้มเพื่อตกแต่ง

เทน้ำตาลลงในน้ำและน้ำมะนาวครึ่งลูกและส้มครึ่งลูกในกระทะ ผัดจนคุณเห็นว่าคาราเมลเริ่มสุกและยังคงเป็นสีทอง ในเวลานั้นให้ถอดออกจากกองไฟ

เติมฟลาเนราสและคาราเมลที่เหลือทำหวี วางคาราเมลลงบนกระดาษ parchment ในรูปแบบที่คุณต้องการแล้วปล่อยให้เย็นจนแข็ง

ของหวานง่ายๆรวดเร็วและอร่อย