(15 โหวต)
Cargando ...
วันนี้เราจะเอาเนยไปทำของอร่อยกัน คุกกี้เนย. ส่วนผสมนี้สังเกตเห็นได้ชัดในเนื้อสัมผัสแต่ไม่ได้ให้รสชาติ รสที่เด่นในกรณีนี้คือรสส้ม
สามารถทำได้ด้วย เครื่องตัดพาสต้า หรือทำเป็นลูกกลมๆ ด้วยมือ. หากคุณทำเช่นนี้ โดยไม่ทำให้ตัวเองซับซ้อน คุณจะมีรอยเปื้อนน้อยลงและคุณจะเตรียมมันให้พร้อมในเวลาไม่นาน
พวกเขาจะเก็บดีในขวดแก้ว ดียิ่งขึ้นถ้ามีผนึกแน่น
คุกกี้เนยรสส้ม
ง่ายและรวยมาก
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 70
- เสิร์ฟ: 70
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- 500 g แป้ง
- ยีสต์ 6 ชั่วโมง
- 180 กรัมน้ำตาล
- Canela
- ขูดผิวส้ม
- ไข่ 3
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันหมู 180 กรัม
Preparación
ในชามใบใหญ่ใส่แป้งและยีสต์
ใส่น้ำตาล ผิวส้มขูด อบเชย และเกลือ
เราผสม
ใส่ไข่สามฟอง
เรารวมเข้ากับส้อม เราเพิ่มเนย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนด้วยส้อมแล้วนวดด้วยมือ เราสร้างลูกบอล
เราใช้ส่วนเล็ก ๆ ประมาณ 20 กรัมแล้วปั้นเป็นลูกกลมเล็กน้อย เรากำลังวางไว้บนถาดอบสองถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
อบที่ 180º ประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าเราจะเห็นเป็นสีทองสุก
ข้อมูลมากกว่านี้ - คุกกี้สอดไส้