คุกกี้ส้มเขียวหวาน

Preparación

1. เริ่มจากผสมน้ำตาลกับเนยที่นิ่มแล้วจนเป็นเนื้อครีม

2. นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่ ในทางกลับกัน เราผสมแป้งกับยีสต์แล้วร่อน เพิ่มความเอร็ดอร่อยของผิวส้มเขียวหวานและเกลือลงในแป้ง

3. ตอนนี้ผสมกับครีมเนยและน้ำตาล ในที่สุดเราก็เติมน้ำส้มเขียวหวาน

4. บนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษ parchment วางกองแป้งที่แยกจากกันดีแล้วบดให้เป็นคุ้กกี้

5. จากนั้นเรานำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศาจนคุกกี้เริ่มเป็นสีน้ำตาล

6. เราปล่อยให้คุกกี้เย็นลงจากเตาอบสักสองสามนาทีก่อนที่จะย้ายไปที่ตะแกรง