คุกกี้ ANZAC ดั้งเดิมสำหรับคริสต์มาส

Ingredientes

  • แป้ง 1 ถ้วย
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • มะพร้าวขูด 3/4 ถ้วย
  • เนย 125 กรัม
  • Golden Syrup 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก็ใช้ได้เช่นกัน)
  • น้ำร้อนจัด 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

ก่อนที่เราจะลงรายละเอียดการทำอาหารเรามาอธิบายที่มาของชื่อคุกกี้เหล่านี้ เป็นตัวย่อของ กองทัพออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นกองทัพร่วมที่ประกอบด้วยกองทหารออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาเนื่องในสงครามโลกครั้งที่ XNUMX เพื่อสนับสนุนทหารผู้หญิงได้เตรียมคุกกี้ที่มีส่วนผสม (ข้าวโอ๊ตแป้งกากน้ำตาลมะพร้าว ... ทางทะเลจนกว่าพวกเขาจะไปถึงกองทหาร นอกจากนี้ อันซาค พวกเขาควรจะมีส่วนช่วยทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมสำหรับความเหนื่อยล้าทางร่างกายของทหาร

เตรียม:

1. ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมแป้งกับข้าวโอ๊ตน้ำตาลและมะพร้าว

2. นอกจากนี้เราละลายเนยแล้วมัดด้วยน้ำเชื่อม

3. ใส่ไบคาร์บอเนตเจือจางลงในน้ำแล้วใส่เนยลงไปโดยกระทะปิดไฟ เราสร้างรูเล็ก ๆ ในส่วนผสมแป้งและเทส่วนผสมก่อนหน้านี้ ตอนนี้เราสามารถนวดแป้งคุกกี้จนเป็นเนื้อเดียวกันได้แล้ว

4. ปั้นแป้งโดว์เป็นลูกเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไม่ติดพยายามแยกออกจากกัน เราบดคุกกี้ด้วยมือของเราและปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทองอ่อน ๆ นอกเตาอบเราปล่อยให้เย็นบนชั้นวาง

เวอร์ชันอื่น ๆ : เพิ่มความอร่อยให้คุกกี้ด้วยเปลือกส้มผลไม้และถั่วมูสลี่ ...

รูปภาพ: ลิ้มรส

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา