ชานเทอเรลตุ๋น

ชานเทอเรลตุ๋น

ในฤดูใบไม้ร่วงนี้เราสามารถเตรียมเห็ดฉ่ำและในกรณีนี้ได้บ้าง ชานเทอเรลแสนอร่อย. สูตรนี้มีความมหัศจรรย์และมีประเพณีแบบสเปนมากเนื่องจากวิธีการเตรียม เราชอบทำสตูว์ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ที่คุณไม่ควรพลาด กระเทียมและผักชีฝรั่ง

หากคุณต้องการเตรียมสูตรอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถค้นพบ «ครีมฟักทอง เห็ด และถั่วขาว»หรือของเรา«เนื้อซี่โครงกับเห็ด"

ชานเทอเรลตุ๋น
ผู้แต่ง:
เสิร์ฟ: 4-5
เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 
Ingredientes
  • ชานเทอเรล 400 กรัม
  • หอมใหญ่ครึ่งลูก
  • 3 กลีบกระเทียม
  • ไวน์ขาวครึ่งแก้ว
  • แก้วน้ำ
  • ผักชีฝรั่งสดสองสามกิ่ง
  • น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
  • Sal
Preparación
  1. เราเตรียมชานเทอเรล เราทำความสะอาดด้วยผ้า สิ่งเจือปนทุกชนิดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องแช่ในน้ำหรือทำความสะอาดใต้ก๊อกน้ำ ไม่แนะนำให้ซักเพราะอย่างอื่น พวกเขาสูญเสียกลิ่นหอม. เมื่อเตรียมเราก็หั่นเป็นชิ้นๆ
  2. เราตัดหัวหอม เป็นชิ้นเล็กและทั้งสาม กลีบกระเทียม เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราอุ่นกระทะด้วยการกระเซ็นของ น้ำมันมะกอก และเราใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดชานเทอเรลตุ๋น
  3. เมื่อผัดแล้วให้เติม nอิสคาลอสสับ ผักชีฝรั่ง และสาล. เราปล่อยให้พวกเขาปรุงสักครู่จนกว่าเราจะเห็นว่านุ่มชานเทอเรลตุ๋น
  4. พอใกล้สุกเราก็ใส่ ไวน์ขาวครึ่งแก้ว และน้ำ เราปล่อยให้มันปรุงสักสองสามนาทีจนกว่าเราจะเห็นว่ามันนุ่ม ถ้าจำเป็นต้องเติมน้ำอีกเล็กน้อยเราก็ทำได้ ชานเทอเรลตุ๋น
  5. พร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อนๆ และโรยด้วยผักชีฝรั่งสดโรยหน้า

 


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา