ลาซานญ่าชีสและไข่

Preparación

1. ต้มแผ่นลาซานญ่าในน้ำเค็มเดือดจนนุ่ม แล้วพักไว้ สะเด็ดน้ำบนกระดาษที่ไม่ติดกระทะ

2. เราใช้จานอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วทาไขมัน เราใส่ลาซานญ่าชั้นแรก ทาด้วยมะเขือเทศและเบชาเมลเล็กน้อย โรยชีสมอสซาเรลล่าและตอกไข่ 2 ฟองให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ คลุมด้วยแผ่นลาซานญ่าอีกแผ่น.

3. ทำซ้ำการดำเนินการจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยพาสต้า เราปิดด้วยเบชาเมลและมอสซาเรลล่าที่เหลือและปิดท้ายด้วยพาร์เมซานชีส

4. เราอบประมาณ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ไข่สุกและชีสกราแตง