(31 โหวต)
Cargando ...
รับรองว่าถูกใจสิ่งนี้ ช็อคโกแลตเนื่องจากเป็นรายละเอียดที่รวดเร็ว สวยงาม และใช้งานได้จริงสำหรับสิ่งเหล่านี้ คริสต์มาส. คุณต้องละลายช็อกโกแลตแล้วปั้นช็อกโกแลตและตกแต่งด้วย ถั่ว. เป็นสูตรง่ายๆ แต่คุณต้องใส่ใจไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้เมื่อกำลังจะละลาย ไวท์ช็อกโกแลตมีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไป แต่การทำทีละเล็กทีละน้อยสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ได้
ถ้าคุณชอบทำช็อคโกแลตหรือทำรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับคริสต์มาส คุณสามารถดูตังเมกรุบกรอบ ช็อคโกแลต และข้าวพองของเรา
ช็อกโกแลตแท่ง XNUMX ช็อกโกแลตคริสต์มาส
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 4-5
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 60 กรัม
- 2 ช้อนเนย
- เหล้าบรั่นดีหรือคอนญัก 4 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดเล็กน้อย
- วอลนัทกำมือหนึ่ง
- ถั่วพิสตาชิโอกำมือเล็กน้อย
- เฮเซลนัทกำมือหนึ่ง
- ของประดับตกแต่งคริสต์มาสหวานๆ สักกำมือหนึ่ง
Preparación
ในชามใบเล็กเราจะ ละลายช็อคโกแลต, เราสับมัน เราเพิ่ม สุราสองช้อนโต๊ะ และเราวางไว้ในอ่างน้ำ หรือเรากำลังละลายในไมโครเวฟที่กำลังไฟต่ำมาก จะทำไมโครเวฟให้เล็กลง ช่วงเวลา 30 วินาที และคนทุกครั้งที่เราเอาออกด้วยช้อน ในกรณีของฉัน ฉันต้องการมันเพียงครั้งเดียว และในวินาทีนั้น ฉันเติมเนยและตั้งโปรแกรมใหม่เป็นเวลา 30 วินาที ไปมาหลายครั้งจนเห็นว่าละลายหมดแล้ว
เราเตรียมของเรา ถั่ว และเราแยกมันไว้เพื่อเราจะได้มีไว้ติดมือเมื่อเราทำช็อกโกแลตเสร็จแล้ว
เพื่อให้ได้วงกลมที่สมบูรณ์แบบฉันได้พิมพ์ กระดาษที่มีวงกลม และฉันได้วางไว้ใต้กระดาษ parchment เพื่อแสดง ด้านบนฉันวางช็อกโกแลตและทำให้เป็นรูปวงกลม แท่งช็อกโกแลตทั้งหมดจึงออกมาเหมือนกัน
ก็จะมีเพียง ตกแต่งชอคโกแลต เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้ถั่วไม่จมลงในช็อกโกแลต เพื่อให้ทุกอย่างแข็งตัวเร็ว ฉันจึงใส่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
