ลูกชิ้นราดซอสสูตรโบราณ

ไปที่นั่นด้วยสูตรดั้งเดิมอื่น ๆ : บางอย่าง ลูกชิ้นทำเองที่บ้านในซอสสำหรับจิ้มขนมปัง

แม่ของฉันทำให้พวกเขาในวันอื่น ๆ และฉันก็ถ่ายรูปขั้นตอนนี้ ไม่ใช่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวที่ยาก แต่ ต้องใช้เวลาในการทำ. คุณต้องผสมเนื้อกับส่วนผสมที่เหลือแล้วพักไว้เตรียมว่าจะเป็นซอสอะไร ... ฉันจะอธิบายทุกอย่างด้านล่างพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

หากคุณต้องการให้กระเทียมของลูกชิ้นนิ่มลงคุณสามารถทำได้ ลวกมัน ก่อนสับและเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์

ฉันฝากสูตรลูกชิ้นอื่น ๆ ไว้ให้คุณที่นี่ recetín เรามีมากมาย!: ลูกชิ้นยัดไส้ชีส, ลูกชิ้นไก่ซอสมะเขือเทศ y ลูกชิ้นไก่งวง

ลูกชิ้นราดซอสสูตรโบราณ

พิมพ์สูตร

ลูกชิ้นหมูสับและเนื้อ. ลูกชิ้นโฮมเมดและแบบดั้งเดิมที่ไม่อาจต้านทานได้

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 350
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาทำอาหาร: 2H
• เวลารวม: 2H

Ingredientes

สำหรับเนื้อสัตว์:

• เนื้อ 1 กิโลกรัม หมู 1/2 ชิ้น และเนื้อวัว 1/2 ชิ้น
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสับ
• เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
• ไข่ตี 1 ฟอง
• ถ้ายังแห้งอยู่ให้เติมไวน์หรือนมเล็กน้อย
• Sal
• มาจอแรม

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก
• หัวหอมสับ 1/2 หัว
• พริกไทย 1/2

Preparación

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของแป้งสำหรับลูกชิ้นแล้วพักไว้

2. จากนั้นเราปั้นลูกชิ้นและแป้งให้เข้ากัน

3. เราทอดในกระทะ

4. เราวางไว้ในกระทะ

5. ในการทำซอสเราใส่หัวหอมและพริกไทยลงไป .

6. เติมไวน์และปล่อยให้สุกเล็กน้อย

7. เราเติมน้ำเปล่าลงไปด้วย

8. ในเวลานั้นถ้าเราต้องการเราสามารถบดซอส

9. เราแค่ปรุงลูกชิ้นในซอสนั้น

บันทึก

สามารถเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

ข้อมูลมากกว่านี้ - ลูกชิ้นยัดไส้ชีส, ลูกชิ้นไก่ซอสมะเขือเทศ, ลูกชิ้นไก่งวง