ซอส Gaucho เหมาะสำหรับเนื้อย่าง

Ingredientes

  • น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/2 แก้ว
  • หัวหอม
  • 2 กลีบกระเทียม
  • พริกหยวกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหยวกร้อนๆ
  • ออริกาโน 1 ช้อนชา
  • 1/2 ช้อนชายี่หร่าบด
  • ผักชีฝรั่งสด
  • พริกไทยดำ
  • พะยอม

แรงบันดาลใจจากสูตรอาร์เจนตินาของ ซอส Chimichurriเราจะไปเตรียมอีกอันที่เผ็ดกว่าและมักจะหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตนั่นก็คือซอสโกโชนั่นเอง น้ำสลัดเช่นยี่หร่าหรือปาปริก้าจะช่วยเพิ่มรสชาติ ของซอสที่เหมาะสำหรับเนื้อย่างหรือย่าง (ไส้กรอกแฮมเบอร์เกอร์เนื้อทอด ... )

Preparación

  1. ผัดหัวหอมสับสั้น ๆ ในน้ำมันเล็กน้อยเพื่อขจัดรสชาติดิบ
  2. ในการทำซอสเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วปั่นรวมทั้งหัวหอมและตีให้เข้ากัน ซอสควรเป็นครีมมากเนื่องจากอิมัลชันของน้ำมันพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา