ซอส Chimichurri สำหรับบาร์บีคิว

บาร์บีคิวฤดูร้อนมักจะมาพร้อมกับซอสที่ดีเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเนื้อซี่โครงไส้กรอกและเบอร์เกอร์

ซอส Chimichurri คือ ซอสอาร์เจนตินาสูตรพิเศษสำหรับย่างเนื้อ. ด้วยกระเทียมและเครื่องเทศต่างๆซอสนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์

ซอส Chimichurri

พิมพ์สูตร

ซอสชิมิชูริเหมาะที่จะทานกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ถ้าคุณมีบาร์บีคิวในสุดสัปดาห์นี้ ด้วยซอสนี้ คุณจะพิชิตใจแขกทุกคนได้

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ซอสปรุงรส

• เวลารวม:

Ingredientes

• 100 มล. ของน้ำมัน
• 100 มล. น้ำส้มสายชูสีขาว
• 3 กลีบกระเทียม
• พริกขี้หนูหรือพริกป่น 2 ช้อนชา
• ออริกาโน
• โหระพา
• ผักชีฝรั่ง
• พวงมาลัย
• พริกไทย
• พะยอม

Preparación

1. บดกระเทียมกับพริกไทยและเกลือเล็กน้อยในครก

2. เพิ่มสมุนไพรและบดต่อไปจนกว่าจะมีการวาง

3. เราเจือจางส่วนผสมนี้ในน้ำมันและน้ำส้มสายชูแล้วพักไว้ในตู้เย็นสักสองสามวัน

รูปภาพ: Sepharadian