ซาลาเปาเนื้อสับพิเศษ

Preparación

1. เตรียมกระทะและใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในกระทะ ปล่อยให้สีน้ำตาลปรุงรสเนื้อและเพิ่มด้วยหัวหอม

2. ปล่อยให้มันสุกและเมื่อพร้อมแล้วให้เพิ่มชีสขูดเล็กน้อยและไวน์ขาวเล็กน้อย เนื้อจะพร้อมเมื่อเราเห็นว่าไวน์ขาวระเหยแล้ว

3. บนโต๊ะในครัวเราขึงแป้งพิซซ่าสดแล้วแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ดังที่ฉันแสดงให้คุณเห็นในภาพ

4. เรากำลังวางเนื้อสับเล็กน้อยไว้ตรงกลางของพิซซ่าแต่ละชิ้นและปิดอย่างระมัดระวังจนกว่าเราจะสร้างลูกบอลเล็ก ๆ

5. เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา และวางกระดาษรองอบที่เราทำไว้บนชั้นวางเตาอบ

6. เมื่อเราวางทั้งหมดแล้ว เราก็วางมะเขือเทศผัดเล็กน้อยไว้ด้านบน และสวมมงกุฎด้วยมะกอกดำ

7. นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 180 องศาจนเห็นว่าเป็นสีทอง