ซุปกับน้ำซุปเนื้อ

Preparación

1. เราใส่ปลายแฮมกระดูกหลังซี่โครงไก่แครอทต้นหอมและถั่วเขียวในหม้ออัดแรงดัน

2. เราครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสูงสุดที่หม้อของเราอนุญาต

3. เราวางไว้บนกองไฟและปิดหม้อ เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับหม้ออัดแรงดันของเรา ถ้าเป็นเรื่องปกติจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงหรือสามในสี่ น้ำเชี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

4. เมื่อทำน้ำซุปเสร็จแล้วให้เราชิมและถ้าจำเป็นให้ปรับเกลือ

5. เราใส่น้ำซุป (หรือส่วนหนึ่งของน้ำซุป) ในกระทะและเมื่อเริ่มเดือดเราก็ใส่บะหมี่ลงไป เราปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์