หอมและชีสเค้ก

Preparación

1. ก่อนอื่นเราล้างและหั่นกระเทียมเป็นชิ้นประมาณ 3 หรือ 4 เซนติเมตร

2. ปรุงจนนิ่ม สะเด็ดน้ำและสับให้ละเอียดเพื่อผัดในกระทะที่ทาเนย

3. เราใส่นมลงไปต้มและเมื่อมันเริ่มขึ้นเราก็ใส่เกล็ดขนมปัง คนให้เข้ากันแล้วผสมกับกระเทียมหอม ไข่ที่ตีแล้ว และชีสขูด

4. ปรุงรสตามชอบ

5. เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้วเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันอย่างดีและอุ่นไว้ที่200ºจากนั้นทิ้งไว้ในเตาอบจนเค้กขึ้นและเป็นสีน้ำตาล