ลาซานญ่าอกไก่ถั่วขาว

Preparación

1. เตรียมเบชาเมลในกระทะหรือกระทะ ให้ใส่เนยในกระทะนั้น แล้วพอร้อนก็ใส่แป้งลงไป ผัดประมาณสองนาที ค่อยๆ เติมนม คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน เพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศ เมื่อมันได้ความสม่ำเสมอที่เราสนใจสำหรับลาซานญ่า (ไม่หนาเกินไป) เราจะปิดไฟ

2. ปรุงลาซานญ่าแผ่นในน้ำร้อนปริมาณมากประมาณ 8 นาทีหรือตามเวลาที่ผู้ผลิตระบุ เรานำออกมาทีละชิ้นแล้ววางลงบนกระดาษในครัวที่ซึมซับได้

3. เราใส่ bechamel เล็กน้อยที่ด้านล่างของแหล่งที่มาของเรา เราใส่พาสต้าชั้นแรก

4. บนลาซานญ่าเราใส่ถั่วขาวที่สุกแล้ว

5. บนถั่วเราใส่อกไก่งวงบางชิ้น

6. เราเพิ่มเบชาเมลเล็กน้อย

7. คลุมด้วยแผ่นลาซานญ่ามากขึ้นและจัดชั้นใหม่

8. ปิดท้ายด้วยพาสต้าจานและเบชาเมลที่เหลือ

9. ใส่มอสซาเรลล่าสับลงบนพื้นผิว

10. อบที่180ºประมาณ 30 นาที