Chickpeas a la marinera สตูว์ที่แตกต่างกัน

Preparación

1. ขั้นแรก เราทำก้นกุ้งโดยตัดหัวกุ้งออกแล้วทุบให้แตกเพื่อให้สารต่างๆ ออกมา เพิ่มกลีบกระเทียมบดและเติมไวน์

2. เปียกน้ำซุปเล็กน้อยและปล่อยให้ปรุงอาหาร กรองผ่านภาษาจีนและลดลงอีกครั้งจนกว่าจะเพิ่มรสชาติของพื้นหลัง

3. เราผัดหัวหอมและแครอทสับแยกกัน เราสามารถเอาชนะพวกเขาหรือจองได้โดยตรง

4. ผัดปลาหมึกที่สะอาดหั่นเป็นก้อนด้วยไฟแรงแล้วใส่น้ำซุปกุ้งและผักที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ปรุงอาหารจนนุ่ม

5. ในกระทะอีกใบหนึ่ง เราต้มถั่วชิกพีกับปลายแฮม เมื่อนุ่มแล้วให้ใส่ถั่วชิกพีและน้ำซุปเล็กน้อยลงในปลาหมึกตุ๋น เราเปิดหอยแมลงภู่นึ่งและรองน้ำไว้

6. ผัดหอยลายในน้ำมันมะกอกและกระเทียมเล็กน้อย

7. ใส่หอยแมลงภู่กับน้ำผลไม้ลงในสตูว์และเพิ่มหอย

8. ใส่หางกุ้งที่ผัดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ ปาปริก้า และหญ้าฝรั่น หากเราต้องการให้สตูว์ใสขึ้นก็เติมน้ำซุปมากขึ้น