ถั่วเขียวผัดแฮม

เมนูนี้ทำให้นึกถึงสมัยเด็กๆ ตอนอร่อย เมนูผัก ด้วยรอยแตกประเภทนี้ เราไม่สามารถหาถั่วชนิดนี้ได้ตลอดเวลาของปี แต่เราสามารถหาได้ในส่วนที่แช่แข็ง เราจะปรุงถั่วสักสองสามนาทีและเตรียม ผัดกับกระเทียมและแฮม. ในที่สุดก็ได้สัมผัสที่ดีกับน้ำส้มสายชูที่กระเซ็นด้วยวิธีนี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม

ถ้าคุณชอบผักนี้มากคุณสามารถเตรียมของเรา "สลัดถั่วเขียวกับมัสตาร์ดมายองเนส"

ถั่วเขียวผัดแฮม

พิมพ์สูตร

• อลิเซีย โทเมโร

• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 10M
• เวลาทำอาหาร: 40M
• เวลารวม: 50M

Ingredientes

• ถั่วเขียว 400 กรัม ต้มและหั่นกระป๋อง
• กระเทียมขนาดกลาง 2 หรือ 3 กลีบ
• แฮม Serrano 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 75 มล
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 50 มล.

Preparación

1. เราเริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารของเรา ถั่วเขียว. ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม

2. ใส่กระทะลงในกระทะ น้ำมัน 75 มล และทอดกระเทียมที่หั่นไว้ พอออกทองหน่อยก็เติม เซอร์ราโน่แฮมหั่นเป็นชิ้น และเราผัดต่ออีก 4 นาที

3. ระบายถั่วเขียวให้ดีและเพิ่ม เผาข้างบน. เพิ่มน้ำส้มสายชูและคนส่วนผสมทั้งหมด เราเสิร์ฟถั่วอบร้อนๆ