Cargando ...
เราจะไปเตรียมความพร้อม ถ้วยคุกกี้และครีมโฮมเมด. แต่แบบโฮมเมดจริงๆ เพราะว่าฐาน บิสกิต เราจะเตรียมเองด้วยแป้ง ยีสต์ เกลือ น้ำตาล น้ำมัน และน้ำ
ครีมก็ง่ายมากเช่นกัน เราจะทำ ครีมพื้นฐานมาก ที่เราสามารถปรุงรสด้วยอบเชยหรือวานิลลาได้
แก้วเล็กๆพวกนี้ สามารถสวมมงกุฎด้วยผลไม้ได้ สดหรือด้วย ผลไม้ในน้ำเชื่อม. แน่นอนว่าควรวางไว้บนพื้นผิวตอนเสิร์ฟเพื่อให้สดมาก
ถ้วยคุกกี้และครีม
ของหวานโฮมเมดที่มีฐานบิสกิตและครีมแบบเรียบง่าย
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- แคลอรี่: 400
- เสิร์ฟ: 12
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับมวล:
- 110 g แป้ง
- ยีสต์เล็กน้อย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 40 กรัมน้ำตาล
- ดอกทานตะวัน 25 กรัมหรือน้ำมันมะกอก
- 50 กรัมของน้ำ
!สำหรับครีม:
- 60 กรัมน้ำตาล
- 30 g แป้ง
- นม 440 กรัม
- ขมิ้นเล็กน้อย
และยัง:
- ช็อกโกแลต 50 กรัม
Preparación
มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ใส่แป้ง ยีสต์ และเกลือลงในชาม
ใส่น้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
เรารวมน้ำมันและน้ำ
เราผสมและนวด
เราวางแป้งไว้ระหว่างกระดาษรองอบสองแผ่นแล้วเกลี่ยด้วยมือของเรา
เราใส่ทุกอย่างลงในถาดอบ นำกระดาษรองอบออกจากพื้นผิวแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาที
ในการทำครีม เราใส่แป้งและน้ำตาลลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
เรากำลังผสมนมทีละน้อยและคนให้เข้ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
เราเพิ่มขมิ้น
เรานำแป้งออกจากเตาอบ
เราตัดมันด้วยมือของเรา
เรากำลังวางคุกกี้ของเราไว้ที่ฐานแก้ว ละลายช็อกโกแลตแล้ววางลงบนคุกกี้
ปล่อยให้เย็นลง เทครีมลงในแก้ว เหนือบิสกิตช็อกโกแลต
ข้อมูลมากกว่านี้ - เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีทำผลไม้ในน้ำเชื่อม